U srcu Umaga, u prostoru koji nosi dah prošlosti i autentičnosti, smjestila se Vinarija Benčić. Ovo jedinstveno zdanje, staro više od stoljeća, nekada je bilo svjedok života i rada generacija koje su baštinile vinarstvo, dok danas služi kao dom suvremenoj priči o vinu – priči koja spaja naslijeđe i inovaciju.

Već na prvi pogled, kameni zidovi i stara preša evociraju povijesni duh mjesta, podsjećajući na neka davna vremena kada je vino bilo srž lokalne zajednice. Iza tih zidova sada se stvara nova vinska priča, vođena strašću obitelji Benčić i predanošću istarskom vinogradu.

Ovaj prostor nije samo mjesto za proizvodnju vina – on je pravi spoj prošlosti i sadašnjosti. Rustikalni podrumi i stari alati pričaju o bogatom naslijeđu, dok moderna tehnologija i svježi pristup donose vina koja osvajaju svojim karakterom. Svaka čaša, bilo da je riječ o svježoj malvaziji ili robusnom teranu, postaje spoj tradicije i suvremenog umijeća.

Posjet Vinariji Benčić nije obična degustacija, već prilika da se doživi duša istarskog vinarstva – gdje stari zidovi čuvaju uspomene, a svako vino stvara nove.